Varför ska man äta fett? 

Fett, det mest kaloririka makroämne vi har, hela 9kcal/g vilket är mer än dubbelt så mycket än vad kolhydrater och protein. Trots att man kanske därför vill välja bort fett måste man få i sig fett, för fett fyller en otroligt viktig funktion för våra inre organ och blodreglering, de fettsyror som gör det kan inte kroppen producera själv och är något vi måste tillsätta för att kroppen ska fungera. Man kan säga att man MINST ska äta 0,5g/kg kroppsvikt. Detta är om man verkligen vill gå ner i vikt och väljer att undvika fett för att på det sättet undvika kalorier. 

På motsatt sätt kan man också använda fett för att gå upp i vikt, genom att tillsätta lite extra olja, ha en klick jordnötssmör

eller äta någon avocado mer om dagarna. 

Fett är ett fantastiskt redskap, använd det vist.